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Pokawa

Führendes Poke Bowl Konzept

 

Pokawa ist die führende Fast-Casual-Kette für Poke Bowls, ein exotisches hawaiianisch inspiriertes Gericht mit Reis, mariniertem Fisch, Obst und Gemüse, in Frankreich.

Es werden anpassbare Gerichte auf Bestellung mit einfachen und frischen Zutaten angeboten. Die Marke hat ihre Wurzeln in den Reisen ihrer Gründer und hat sich um ein exotisches Universum herum entwickelt, das den Erwartungen der neuen Verbraucher entspricht. Im Jahr 2019 wurde Pokawa mit dem Preis des weltweit meistbestellten Gerichts auf der Deliveroo-Plattform ausgezeichnet, und zwar für den „Super Protein Poke“, was die Relevanz ihres Angebots bestätigt.

Seit der Gründung in 2017 ist Pokawa schnell gewachsen mit rund 30 Restaurants, meist unter eigener Leitung, die Ende 2020 in ganz Frankreich und Belgien und Luxemburg bestanden. Zusammen mit seinem Catering vor Ort oder zum Mitnehmen ist es zum Maßstab für Lieferplattformen geworden.

Vendis unterstützt die Gründer, Maxime Buhler und Samuel Carré, bei ihrem ehrgeizigen Wachstumsplan, um ihre führende Position in Frankreich zu festigen und ihr internationales Wachstum in Europa zu beschleunigen.

 

Vendis Capital investierte im Juli 2020 in Pokawa.

Vendis Team

Mathieu de Medeiros

Stefan Weimann

Olivier Le Bris